Ryan Stevenson is Belgische beste chocolatier

De 28-jarige chef patissier Ryan Stevenson is verkozen tot 'Belgian Chocolate Master' tijdens het 'Belgian Bakery Event' op de Heizel. In deze wedstrijd onder tijdsdruk troefde de chocolatier 3 andere toppers af en was de jury helemaal weg van zijn gemouleerde en gedompelde pralines. Met deze prijs ontvangt Ryan een prijzenpakket van 15.000 en eeuwige roem.

Volgend jaar mag Stevenson de Belgische eer verdedigen in Parijs tijdens de internationale finale 'World Chocolate Masters'.