Belgische voorronde Bocuse d'Or

Vijf uur krijgen de chefs om een vis-en vleesgerecht te bereiden. Een jury van beste Belgische koks zal vanmiddag proeven en beoordelen, waarbij op een heleboel zaken wordt gelet, o.a. ook hygiëne. De vier chefs die strijden om de eer zijn Xavier Bernes (The Hotel, Brussel), Kenny Bernaerts (Sea Grill, Brussel), Peter Asaert (Kasteel Viteux, De Pinte) en Stéphane Grulois (Maxens, Namen). Veel succes aan alle chefs!